Цены на сахар остаются под давлением: Мировой рынок переживает непростые времена
В последнее время цены на сахар отмечают снижение, что обусловлено увеличением глобального производства. На фоне этой ситуации в среду, показатели сахара на Нью-Йоркской товарной бирже (марка #11) упали на 0.12 до 14.57 долларов за фунт, что составляет 0.81% снижения. Лондонская биржа также зафиксировала падение: цена на белый сахар (марка #5) упала на 1.00 до 410.00 долларов за тонну, что является снижением на 0.24%.
Согласно последним данным, в Бразилии, одном из крупнейших производителей сахара в мире, объем производства в 2025-2026 годах увеличился на 0.9% в годовом исчислении, составив 40.222 миллиона тонн. Агентство Compag (Conab) повысило свои прогнозы производства сахара в Бразилии до 45 миллионов тонн, что также негативно сказывается на ценах. Кроме того, доля тростника, перерабатываемого на сахар, увеличилась с 48.16% в 2024-2025 годах до 50.82% в 2025-2026 годах.
С другой стороны, Индия, являющаяся вторым по величине производителем сахара в мире, также продолжает увеличивать своё производство. Ожидается, что объем производства сахара в Индии в 2025-2026 годах вырастет на 22%, достигнув 15.9 миллиона тонн, что подтверждается данными Ассоциации сахарных мельниц Индии (ISMA). Тем не менее, ISMA уточнила, что возможно снижение объемов сахара, использованного для производства этанола, с 5 миллионов тонн до 3.4 миллионов тонн. Это открывает дополнительные возможности для увеличения индийского экспорта.
Индия также готовится разрешить дополнительные экспорты сахара, что может привести к снижению избытка на внутреннем рынке и дальнейшему давлению на цены. В ноябре индийское министерство продовольствия объявило о разрешении экспортировать 1.5 миллиона тонн сахара в сезоне 2025/2026. Необходимость в таких мерах была продиктована ухудшением погодных условий, которые снизили объем внутреннего производства в предыдущие сезоны.
Согласно прогнозам Covrig Analytics, мировой избыток сахара на 2025/2026 годы ожидается на уровне 4.7 миллиона тонн, что также негативно сказывается на ценах. В то же время ожидается, что в 2026/2027 годах избыток сахара снизится до 1.4 миллиона тонн, что должно привести к стабилизации цен, если низкие цены на сырьё станут сдерживающим фактором для дальнейшего увеличения объемов производства.
Анализируя ситуацию, становится очевидным, что текущие условия на мировом рынке сахара оказывают давление на цены, обладая противоречивыми факторами: с одной стороны, увеличение производства в Индии и Бразилии, а с другой — возможный рост экспортных возможностей. Учитывая тенденции в производстве и ожидания спроса, аналитики предсказывают, что ближайшие месяцы будут ключевыми для формирования ценовой политики и стратегии для производителей сахара по всему миру.
